很多肿瘤是吃出来的!
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背景:中国协和医科大学杨功焕教授领导的多肿课题组研究发现,在分析了过去年中国人群不同死因的瘤吃流行水平、变化趋势,多肿发现肿瘤持续大幅上升,瘤吃特别是多肿~年,所有肿瘤死亡率都有不同程度上升,瘤吃总死亡水平上升了%,多肿其中肺癌、瘤吃肝癌、多肿乳腺癌分别上升了%、瘤吃%和%。多肿
面对各种恶性肿瘤的瘤吃发病率和死亡率在逐年上升的情况,人们可能不会想到,多肿多半肿瘤是瘤吃吃出来的。全国政协委员、多肿中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文教授告诉记者:“人得癌症,除了环境污染等因素外,有一半因素与饮食习惯有关。”
煎炸食品会产生名叫苯并芘的致癌物质,所以炸鱼炸肉、烤羊肉串、炸鸡等食品不宜多吃。然而,让李教授遗憾的是,我们的孩子受饮食西方化影响太厉害,太多的洋快餐对孩子的健康非常不利。而且人们一直认为炸淀粉类的食物比较安全,但研究发现,淀粉类食物煎炸后会产生“丙烯酰胺”,也是容易致癌的物质,所以淀粉类的煎炸食品如炸薯条也不提倡多吃。
李教授说,目前各种癌症的发生年龄有提前的趋
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